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2011/08/26 16:00 |
ラップの使用も極力控えてはいますが、電子レンジで加熱する際などどうしていますが?今シリコンの商品もたくさん出てますが、シリコン素材はどうなのかな…と思いまして。 |
食品用ラップフィルムが熱に当たると有害物質を出すことを知ったとき、私も電子レンジで加熱するときどうすべきか悩みました。そして去年、ある商品カタログで偶然見つけたのがシリコンエコラップ! 「これこそ私が求めていたものだっ!」と興奮しました。早速アメリカからネットで注文し、日本へ出張で行った夫に持って帰ってきてもらいました。実際に使ってみると、あちこちくっついて保管するのが大変だったり、アメリカ製の大きな食器にちょうど合うサイズがなかったりと、決して使い勝手が良いとは言えませんが、電子レンジで加熱するときや、熱い料理にふたをして保温しておきたいときなどにはかなり重宝しています。今年日本へ行ったときには、更に大サイズと中サイズを2枚ずつ買ってきました。
シリコンについては自分なりにいろいろ調べましたが、今のところ有害性は認められていないようです(もし有害であるとの情報を聞かれた方がいたら教えてください)。実はウチはラップだけでなく、電子レンジ加熱容器(スチーマー)も、オーブン用シートも、そしてしゃもじやお弁当のおかずカップまで、探せるものは全てシリコンに代えました。
また、有害物質を出す可能性のあるプラスティック製の調理器具(まな板、お玉、フライ返しなど)は全て捨て、ステンレス製か木製に代えました。
ペットボトルの水は絶対に子供に持たせませんし、私も極力買いません。ペットボトルは配送の際に気温で暖められ、水に有害物質が溶け出してしまう可能性があるそうです。ペットボトルを凍らせることも水に有害物質が混じるので危険。去年の自閉症学会では「ペットボトルの水(ジュースも含む)を飲ませるなら、水道水の方が安全かもしれない」と言っていた研究者がいました。
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